... 하이마블 목등심 프라임 소고기 불고기용 샤브 월남쌈 밀푀유나베 육전 홈파티 캠핑
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하이마블 목등심 프라임 소고기 불고기용 샤브 월남쌈 밀푀유나베 육전 홈파티 캠핑

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  • 원산지/등급   :
    미국
  • 포장단위   :
    프라임 목등심 불고기 500g
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불고기는 최상급 프라임 목등심으로!!

냉동 프라임 목등심 불고기 500g

미국산 프라임 등급

"육향과 맛이 진하고, 씹을수록 고소한 감칠맛이 우러나와 불고기감으로 좋은 부위"



목등심은 지방함량이 적으나 육단백질의 함량이 높고 육즙도 풍부하여

소고기 특유의 맛과 향이 진하고 고소한 감칠맛이 좋습니다.




목등심은 불고기 감으로 가장 좋은 부위이며, 전골 또는 국거리로 이용하기에도

정말 좋습니다.




불고기용 두께 1.5mm


"불고기 또는 샤브샤브에 적합한 1.5mm 두께입니다."




목등심 불고기 양념 팁

준비물: 하이마블 목등심 불고기 500g, 설탕, 진간장, 요리당 또는 물엿, 다진 마늘, 참기름

  1. 냉장고에서 하루 이상 해동해줍니다.

  2. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

  3. 양념에 버무립니다. ★양념은 순서가 중요합니다!

  4. 설탕 1/2컵(종이컵 기준) 과 요리당 1/4컵 다진 마늘 2 큰 술을 함께 넣고 잘 버무려줍니다.

  5. 진간장 3/4컵을 넣은 후 한 번 더 섞어줍니다.

  6. 마지막으로 참기름 1/2컵을 넣고 섞어줍니다.

  7. 양념 된 불고기를 냉장고로 옮겨 숙성을 3시간 이상 해줍니다.

  8. 숙성된 고기를 채소(표고버섯 2개, 대파 1개, 양파 1/2개 등)를 곁들여 센 불에 5분 중불에 5분 동안 볶아줍니다.

  9. 조리가 끝날 즘 기호에 맞게 청양고추 쪽파 통깨 등을 넣어 마무리해줍니다.





패키지



불고기용 두께 1.5mm / 500g

특성상 ± 중량 차이가 발생할 수 있습니다.




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2 만족 카**** 2022-03-27 5 5점
1    답변 주문해주셔서 감사합니다^^ 하이마블 2022-03-28 1 0점

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